Torvedage i Gørlev

Torvedage: Hvert år begynder sommeren i Gørlev med de berømte torvedag, der sommeren igennem trækker tusindvis af mennesker til Bytorvet.
Her er der friskstegte frikadeller, sorte sild, friske grønsager, forskellige boder og kræmmere og i løbet af de otte torvedage bydes der også på børneloppemarked og musik.
Det er sommer, det er sol og det er lørdag.

Det er Gørlev Turistforening, der står bag fremstillingen af de sorte sild, som er blevet et tilløbsstykke på torvedagene i Gørlev.
Hver lørdag laves mellem 250-300 sorte sild. De steges 5 min. i specialfremstillede riste, hvor de ligger finne ved finne og syder til de er sorte og velsmagende.
Man kan spise sildene på torvet sammen med en fedtemad eller man kan tage dem med hjem.